Куриные шашлычки в духовке: пошаговый рецепт

Куриную грудку промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на кубики среднего размера (со стороной примерно в 2 см).

В удобной миске смешиваем майонез, соевый соус. Нарезаем лук и пропускаем через пресс чеснок.

Кусочки курицы маринуем в смеси из майонеза и соевого соуса, добавляем лук, чеснок, накрываем все крышкой и убираем мариноваться в холодильник на несколько часов или лучше всего на ночь.

Нарезаем кабачок.

Нанизываем шашлычок на шпажку.

Выкладываем шашлычок на домашний гриль или отправляем в духовку (200 гр) и запекаем его в течение 1 мин. .

Отдельно запекаем молодой картофель и подаем с каким-нибудь вкусным соусом.