Куриные оладьи с овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

Куриное филе промойте и обсушите.

Овсяные хлопья промойте, замочите в кипятке на 30 мин. , а затем откиньте на сито.

Куриное филе нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.

Добавьте нарезанный лук и измельчите всё до однородного состояния.

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте хлопья, яйцо, сметану, муку, соль и специи по вкусу.

Хорошо перемешайте.

Выкладывайте массу на раскалённую с маслом сковороду при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями готовы.