Куриные наггетсы дома: пошаговый рецепт

Филе помойте и промокните бумажными салфетками. Нарежьте кусочками по 3 см. и хорошо посолите.

Куриные яйца разбейте в мисочку и взбейте венчиком. Добавьте 0, чайной ложки соли.

Панировочные сухари я делаю дома с помощью блендера из белого хлеба, мне они кажутся вкуснее, чем магазинные. Пересыпьте их в глубокую емкость.

Каждый кусочек мяса окуните сначала во взбитые яйца, а затем в панировочные сухари. Можно сделать двойной кляр.

Обжаривать наггетсы лучше в мультиварке, но можно и в трехлитровой кастрюле. Выложите мясо в один слой, опустите сетку в раскаленное масло.

Жарятся наггетсы 10-12 мин.. После приготовления выложите их на сито или салфетки, чтобы убрать лишний жир. Вкусная закуска готова!