Куриные крылышки «Взмах крыла»: пошаговый рецепт

Апельсин промойте, снимите ножом цедру, а сок отожмите.

Крылья промойте, обсушите и переложите в глубокую миску. Добавьте нарезанный полукольцами или четверть кольцами лук и цедру апельсина.

Полейте крылья свежевыжатым апельсиновым соком и соевым соусом. Посолите, добавьте давленый чеснок и специи по вкусу.

Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на час, можно и на ночь. Время от времени крылышки необходимо перемешивать.

Переложите крылья в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 200 ℃ примерно 40 мин.. Когда крылья будут уже почти готовы, полейте их остатками маринада, чтобы они хорошо зарумянились.

Куриные крылышки "Взмах крыла" готовы.