Куриные грудки в сметанном соусе: пошаговый рецепт

Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.

Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.

Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.

Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.

В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.

Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.

Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.

Тщательно перемешать соус и аккуратно вылить в форму так, чтобы он покрыл грудки.

Осталось только присыпать сверху немного тертого сыра и можно отправлять форму в разогретую духовку мин. на 3-4.

Когда появится румяная корочка, а грудка станет мягкой, - блюдо готово.