Куриные бедрышки с орзо: пошаговый рецепт

Name: Куриные бедрышки с орзо
Yield: 2
Ingredients: Масло сливочное — 2/3 Стакана; Сахар — 1 Стакан (коричневый тростниковый); Куриное яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 2 ч. л.; Пищевая соль — 1/4 ч. л.; Мука пшеничная — 2 Стакана; Кокосовая стружка — 1 Стакан; Миндаль — 1 Стакан; Овсяные хлопья 'Геркулес' — 1 Стакан; Корица молотая — 1 ч. л.; Варенье — 500 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные бедрышки с орзо

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Орзо на первый взгляд очень схожа с длиннозернистым рисом, поэтому бывают случаи, когда люди путают их. На самом деле – это разновидность пасты. Расскажу, как приготовить куриные бедрышки с орзо.

Ингредиенты

Масло сливочное — 2/3 Стакана
Сахар — 1 Стакан (коричневый тростниковый)
Куриное яйцо — 2 шт.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Пищевая соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная — 2 Стакана
Кокосовая стружка — 1 Стакан
Миндаль — 1 Стакан
Овсяные хлопья "Геркулес" — 1 Стакан
Корица молотая — 1 ч. л.
Варенье — 500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо вымойте, посолите. В сковороде растопите сливочное масло, влейте оливковое и выложите куриные бедрышки.

Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите мясо в тарелку, а сковороду верните на огонь.

Отправьте в сковороду пасту и перемешайте.

Добавьте измельченные лук и чеснок.

Выложите мясо поверх пасты кожей к верху.

В миске смешайте измельченные консервированные томаты, бульон, перец молотый и соль, залейте содержимое сковороды и доведите смесь до кипения. Затем накройте крышкой и тушите до полного впитывания макаронами жидкости (10-1 минут).

Готовое блюдо снимите с огня и оставьте на -10 мин. , перед подачей украсьте рубленой зеленью.