Куриные бедра с тыквой в духовке: пошаговый рецепт

Name: Куриные бедра с тыквой в духовке
Yield: 2
Ingredients: Свинина — 700 гр.; Баклажан — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт. (желтый); Соевый соус — 120 мл.; Сахар — 2 ст. л.; Уксус яблочный — 100 мл.; Кунжут; Мука — 3 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные бедра с тыквой в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Запеките куриные бедра с тыквой в духовке. Получится вкусно и оригинально. Тыква отлично гармонирует с мясом и никакого гарнира не понадобится.

Ингредиенты

Свинина — 700 гр.
Баклажан — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт. (желтый)
Соевый соус — 120 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 100 мл.
Кунжут
Мука — 3 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Почистите тыкву и нарежьте ее на средние кусочки. Средние кусочки как раз запекутся вместе с курицей.

Промойте куриные бедрышки, выложите на салфетки, чтобы ушла вся вода. Смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите мясо, присыпьте солью и перцем.

Зубчики чеснока выдавите через пресс, натрите им курицу.

Выложите к курице кусочки тыквы.

Присыпьте прованскими травами, полейте оливковым маслом. Отправьте форму в духовку.

Выпекайте куриные бедрышки с тыквой при температуре 180 ℃ в течение 3-40 мин.. Спустя это время куриное мясо будет полностью готовым, а тыква станет мягкой и ароматной.