Куриное филе в микроволновке: пошаговый рецепт

Очень простой рецепт приготовления куриного филе в микроволновке позволит вам быстро приготовить легкое и вкусное блюдо на обед и даже на ужин. Процесс подготовки не заставит вас слишком утомиться, а результат приятно удивит - ведь филе гарантированно получится сочным. В летнюю жаркую пору (когда не хочется даже подходить к плите, не то что готовить) микроволновка быстро поможет вам в приготовлении обеда.

Как приготовить куриное филе в микроволновке:

Куриное филе (обычно это грудка) я разрезаю пополам вдоль, чтобы кусочки были потоньше. Промываю.

Слегка отбиваю молоточком кусочки филе, солим и перчим. Можно посыпать своими любимыми специями.

Чистим лук и морковь.

Нарезаем мелко лук, морковь натираем на терке.

Смазываем дно и стенки посуды для микроволновки растительным маслом и укладываем филе.

Сверху на филе распределяем ровным слоем лук и морковь.

Поверх овощей аккуратно размазываем майонез (для убыстрения процесса я частенько смешиваю лук, морковь и майонез в отдельной посуде и потом просто выкладываю массу на филе).

Накрываем крышкой и отправляем в микроволновку.

Включаем печку на 10 мин. на полную мощность.

Затем снимаем крышку, посыпаем блюдо тертым сыром и готовим уже без крышки! Ставим мин. на при той же мощности доходить до полной готовности.

После того, как микроволновка выключится - дайте блюду дойти несколько мин. в печке, а после этого - подавайте к столу с любым гарниром или без него.