Куриное филе под соусом: пошаговый рецепт

Name: Куриное филе под соусом
Yield: 2
Ingredients: Говядина — 700 гр.; Чернослив — 150 гр.; Сыр — 150 гр.; Кедровые орешки — 80 гр.; Соевый соус — 4 ст. л.; Специи

03.11.2023

Распечатать рецепт

Куриное филе под соусом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Мясо — оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по особенному. Методом экспериментов возник такой рецепт.

Ингредиенты

Говядина — 700 гр.
Чернослив — 150 гр.
Сыр — 150 гр.
Кедровые орешки — 80 гр.
Соевый соус — 4 ст. л.
Специи

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Смешайте мясо с луком. Добавьте специи по вкусу, на ваш выбор. Я беру восточные.

Затяните миску пленкой и оставьте на 4 часа в холодильнике промариноваться. Разогрейте сотейник. Влейте в него растительное масло. На этом масле обжарьте мясо прямо в сотейнике.

Тушите в собственном соку примерно 20 мин.. Теперь влейте кипяченую воду и тушите ещё примерно 1 мин.. В самом конце добавьте нарезанный плавленый сырок. Размешайте быстро все. Сырок в кипящем бульоне разойдется полностью.

Получится вот такое мясо в сливочном соусе.

Подайте к столу, украсив зеленью.