Курица в кокосовом молоке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт приготовления курицы в кокосовом молоке из популярного журнала "Домовой".
Ингредиенты
- Куриное филе — 450 гр.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Луковица — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Имбирь — 50 гр.
- Кокосовое молоко — 1,5 Стакана
- Кубики бульона — 2 шт.
- Цветки гвоздики — 6 шт.
- Палочка корицы — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Пучок кинзы — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Довести кокосовое молоко до кипения. Добавить туда кубики бульона и подождать пока они растворятся. Покрошить 1 луковицу, затем добавить мелко нарезанный имбирь, гвоздику и корицу. Тщательно перемешать, варить в течении 10 мин. на среднем огне.
2
Куриное филе разделить на 3 части. Нарезать вторую луковицу колечками, обжаривать их вместе с курицей в течении 8 мин. на предварительно нагретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавить соль по вкусу. Переложить филе в соус, варить ещё мин. 1Туда же покрошить чеснок и выжать лимонный сок. Украсить зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту