Курица по-чувашски

Курицу промываем под холодной водой, а затем нарезаем на небольшие кусочки, посыпаем их солью и перцем. Выкладываем их в жаропрочную посуду. Лук чистим и нарезаем полукольцами, выкладываем на курицу.

Теперь картофель чистим и нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем их на слой лука и посыпаем солью и перцем. Затем повторяем каждый слой, пока продукты не закончатся (не забываем солить), последний слой должен быть из картофеля.

Ставим форму в духовку и устанавливаем температуру 200 ℃, готовим 2, часа, не накрывая крышкой. Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и подаем к столу.