Курица "Ни рыба ни мясо"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень простой и в то же время фантастический рецепт приготовления куриного филе за считанные минуты. И действительно, не совсем понятно на вкус то ли это рыба, то ли мясо. Попробуйте и сами убедитесь!
Ингредиенты
- Свиная шея — 2 кг.а
- Лук репчатый — 5 шт.
- Черный молотый перец — половина ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Красный перец молотый — 1/4 ч. л.
- Кориандр молотый — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Куриное филе нарежьте порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
2
Добавьте соду, перемешайте и полейте соком лимона. Должна появиться пенная реакция.
3
Добавьте крахмал, соль и специи по вкусу, перемешайте и оставьте на 10 мин. .
4
Обваляйте каждый кусочек курицы в муке.
5
Разогрейте сковороду с маслом, выложите филе и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.
6
Курица "Ни рыба ни мясо" готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту