Крылья как в KFC
Несмотря на то, что сейчас всё более популярной становится здоровая еда, но остаётся много поклонников фастфуда. Мой муж является таким человеком. Иногда я ему готовлю блюда а-ля фастфуд.
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 500 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука пшеничная — 0,25 Стакана
- Мука кукурузная — 50 гр.
- Молоко — 4 ст. л.
- Паприка молотая — 1 ст. л.
- Кайенский перец — 1 Щепотка
- Черный молотый перец
- Перец чили сухой
- Соль
- Кукурузные хлопья несладкие — 300 гр.
- Растительное масло — 300 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Крылышки промойте. Разрежьте их по суставам. Верхнюю часть удалите.
Засыпьте крылья в миске чёрным перцем и чили, паприкой, солью. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте кукурузную муку. Ещё раз перемешайте. Оставьте курицу под крышкой на 40 мин. .
Для кляра смешайте молоко с кайенским и чёрным перцем, яйцом и солью.
Добавьте в кляр муку. Всё хорошо перемешайте.
Каждое крылышко обмакните в кляре.
Далее каждое обваляйте в хлопьях, которые заранее стоит измельчить.
Разогрейте в сковороде или фритюрнице масло. Жарьте в нём курицу в течение мин. , переворачивая. Уберите лишнее масло. Подавайте блюдо с соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту