Крылья индейки, запеченные в духовке: пошаговый рецепт

Name: Крылья индейки, запеченные в духовке
Yield: 2
Ingredients: Курица — 1 кг.; Картошка — 600 гр.; Соус кашио — 4 ст. л.; Соевый сироп — 2 ст. л.; Сладкий сироп чили — 2 ст. л.; Лимонный сок — 1 ст. л.; Апельсиновый сок — 3 ст. л.; Мед — 3 ст. л.; Чеснок — 4 Зубчиков; Тимьян, кориандр

03.11.2023

Распечатать рецепт

Крылья индейки, запеченные в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Блюда в фольге

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Аппетитные хрустящие крылышки всегда находятся в топе самых популярных закусок на любой случай. Отлично подходят к пиву, другим прохлаждающим напиткам и легким гарнирам. Обычно готовят курицу.

Ингредиенты

Курица — 1 кг.
Картошка — 600 гр.
Соус кашио — 4 ст. л.
Соевый сироп — 2 ст. л.
Сладкий сироп чили — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Апельсиновый сок — 3 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Чеснок — 4 Зубчиков
Тимьян, кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья индейки тщательно промойте, после этого натрите их солью, аджикой и оставьте пропитываться в течение 30 мин.. По желанию, если хотите добавить остроты, можно натереть крылья чесноком. Если же наоборот вы хотите, чтобы блюдо получилось менее острым, смешайте аджику со сметаной и после этого натрите индейку.

Фольгу уложите на противень и смажьте растительным маслом. Выложите крылышки на фольгу кожицей вверх.

Заверните фольгу по типу закрытого конверта и поставьте противень в духовку, разогретую до 200-220 ℃ Цельсия. Через 30 мин. проверьте готовность блюда. Если при прокалывании вилкой или ножом выделяется прозрачный сок, крылышки готовы.

Для образования аппетитной корочки через 1 мин. после запекания аккуратно раскройте фольгу и оставьте крылья запекаться таким способом.