Кролик тушеный в красном вине
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Очень вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного, так и для повседневного ужина. Посмотрите и вы, как приготовить кролика тушеного в красном вине. Получается очень вкусно, сытно и изыскано.
Ингредиенты
- Рис — 100 гр.
- Вода — 110 гр.
- Соль
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Рисовый уксус — половина ч. л.
- Авокадо — половина шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры черри — 40 гр.
- Кукуруза консервированная — 50 гр.
- Сыр (тертый)
- Фарш — 150 гр.
- Лук зеленый
- Черный молотый перец
- Сок лимона — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно промываем тушку под проточной водой. Рубим мясо на небольшие кусочки и отправляем в миску, заливаем стаканом вина и посыпаем розмарином. Оставляем на часов. Через положенное время достаем мясо, обтираем салфеткой, натираем солью и обваливаем в муке.
В сковороду с толстым дном наливаем немного оливкового масла и на раскаленной поверхности обжариваем куски с обеих сторон. Моем и нарезаем ломтиками томаты. Чистим и нарезаем на 2 части зубчики чеснока. К мясу добавляем подготовленные овощи, вливаем оставшийся стакан вина, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 50 мин. .
Через отведенное время кусочки кролика достаем из сковороды и подаем на салатных листьях с помидорами черри.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту