Кролик, тушенный в белом вине
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры.
Ингредиенты
- Кролик — 1300 гр.
- Вино белое сухое — 500 мл.
- Лук-порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Соль — 3 Щепотки
- Кориандр сухой — 2 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Орегано сухой — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Порционно нарежьте кролика. Лук нарежьте полукольцами, а морковь и лук-порей — кружками.
2
В кастрюле разогрейте масло, кориандр и орегано примерно 2-х мин. .
3
Добавьте на огонь овощи. Затем выложите мясо. Влейте вино. Выключите огонь и оставьте на 30 мин. для мариновки.
4
Нарежьте помидоры. Налейте немного воды в кастрюлю. Закиньте томаты. Всё содержимое должно быть покрыто жидкостью. Посолите.
5
После закипания тушите под крышкой 1 час. Измельчите чеснок. Закиньте его к блюду за мин. до готовности.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту