Креветки в майонезе: пошаговый рецепт

Name: Креветки в майонезе
Yield: 2
Ingredients: Форель — 1 шт.; Картофель — 6 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук-порей — 1 шт.; Зелень петрушки — 20 гр.; Соль и перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Креветки в майонезе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт итальянской закуски из морепродуктов с майонезом и зеленью.

Ингредиенты

Форель — 1 шт.
Картофель — 6 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Зелень петрушки — 20 гр.
Соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца варятся вкрутую, а затем желтки растираются, а белки очень мелко рубятся. Филе марлузы нарезается мелкими кусочками.

Все ингредиенты, которые были подготовлены, тщательно перемешиваются, солятся и заправляются перцем, маринадом из анчоусов, лимонным соком и частью майонеза. Следите за тем, чтобы майонез остался «на потом».

Готовый креветочный салат выкладывается на блюдо горкой, сверху поливается майонезом и оформляется зеленью с маслинами. По краю подноса или блюда можно выложить лимоны. Креветки раскладываются по всему периметру «горки». Подавать охлажденным.