Креветки с брокколи и горошком: пошаговый рецепт

Name: Креветки с брокколи и горошком
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 3 шт.; Морковь — 0,5 шт.; Лук зеленый — 0,5 Пучка; Лапша длинная — 50 гр.; Шампиньоны — 120 гр.; Зелень — 0,5 Пучка (петрушка, укроп); Вода — 1,2 Литра; Соль — 0,5 ч. л.; Лавровый лист — 3 шт.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Креветки с брокколи и горошком

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления жареных креветок с брокколи, зеленым горошком, луком и лимонной цедрой.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Лук зеленый — 0,5 Пучка
Лапша длинная — 50 гр.
Шампиньоны — 120 гр.
Зелень — 0,5 Пучка (петрушка, укроп)
Вода — 1,2 Литра
Соль — 0,5 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В большой сковороде с крышкой растопить 2 ст. л.масла на среднем огне. Добавить белую часть лука, лимонную цедру, брокколи, половину стакана воды, приправить солью и перцем, перемешать. Накрыть крышкой и варить, пока брокколи не станет ярко-зеленого цвета и не начнет смягчаться, от 3 до 4 мин. .

Добавить креветки и горошек. Накрыть крышкой и жарить, помешивая иногда, пока горох не станет мягким, от 4 до 6 мин. .

Добавить лимонный сок, зеленую часть лука и оставшееся масло, приправить солью и перцем. Аккуратно перемешать и подавать.