Креветки, жаренные с чесноком
Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываю, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 8 ст. л.
- Креветки — 700 гр.
- Соль, перец
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Куриный бульон (вода) — 1/4 Стакана
- Лимон — 1 шт.
- Петрушка — 0,5 Пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очистите (удалите кишку и отрежьте усики), затем хорошенько промойте их и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Растопите в сковороде две ложки сливочного масла.
В сковороду выложите креветки и по вкусу положите немного соли и перца. Обжаривайте несколько мин. до образования розового цвета, затем сразу переложите в тарелку.
Верните сковороду на огонь, добавьте мелко нарубленный чеснок, обжаривайте 1 минуту, затем влейте бульон, сок одного лимона.
Тушите содержимое сковороды 2 мин. , добавляйте по столовой ложке сливочного масла, чтобы оно растаяло.
Как только все масло растаяло, сразу выложите креветки, добавьте мелко нарубленную петрушку. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту