Крестная пасха
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Близится один из самых значимых праздников в календарном году и самое время позаботится о хорошем праздничном меню. Замечательный и простой рецепт крестной пасхи к вашим услугам! Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука — 250 гр.
- Капуста — 200-300 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Кефир или сметана — 200 мл.
- Майонез — 100 мл. (или рафинированное масло)
- Лук зеленый — 3 Пучков
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разведите дрожжи в половине стакана теплого молока, вмешайте 100 грамм муки. Оставьте на 10 мин. .
В отдельной емкости кипятим ещё полстакана молока, вмешиваем в него 100 грамм муки. Тщательно все перемешиваем. Оставляем на 10 мин. .
Смешиваем обе молочные смеси, оставляем для подъема на 1 час.
Желтки взбейте с сахаром и солью до пены. Половину смеси (через час) добавьте к молочной смеси, перемешайте и оставьте ещё на 1 час. Через час добавьте оставшиеся желтки и 500 грамм муки. Замесите эластичное тесто, которое легко отстает от рук. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло и коньяк, оставьте тесто подходить (40 минут).
Когда подойдет, добавьте изюм и цукаты, перемешайте. Разложите тесто по формам, смазанным маслом. Наполните формочки на 2/Выпекайте 40 мин. , температура 180 ℃.
Готовую пасху украшаем глазурью и тематическими надписями и символами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту