Крем-сыр низкокалорийный: пошаговый рецепт

Необходимые продукты.

Ряженку, кефир и йогурт соедините в миске, влейте лимонный сок, перемешайте ложкой.

Дуршлаг застелите марлей в 4 слоя. Вылейте в него смесь ингредиентов, подставьте глубокую миску. Поставьте в холодильник на 36 часов.

Отцеженную сыворотку можно использовать для теста. Выход готового крем-сыра - 200-250 г.

Получившийся нежнейший крем-сыр можно сервировать с тостами, вялеными томатами, свежей зеленью. Или использовать для нежного крема и десертов.