Крем-суп из лисичек
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сезонный крем-суп из лисичек в домашних условиях - это непревзойденное блюдо, которым побаловать можно не только своих домашних, но и даже гостей. Дети также любят такой суп. Пробуем!
Ингредиенты
- Бульон мясной — 1,5 Литра
- Капуста квашеная — 400 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Пшено — 4 ст. л.
- Подсолнечное масло — 40 мл.
- Картофель — 2 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Лавровый лист — 1 шт.
- Укроп — 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Лисички неплохо замочить в воде на ночь, после чего тщательно промыть и отправить в кипяток на один час вариться. В воду добавьте тимьян и лавровый лист.
2
После варки грибов отправьте их жариться на оливковом масле. Огонь сделайте слабый и накройте крышкой. Жарим до готовности, после чего добавляем сливки и тушим на слабом огне ещё 10 мин. .
3
Добавляем чеснок и измельчаем в блендере наш суп. По вкусу солим и приправляем.
4
Добавляем нарезанную петрушку и укроп, а сверху на суп выкладываем для красоты тимьян.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту