Крем на основе сливок: пошаговый рецепт

Охладите посуду, в которой будете взбивать крем, в холодильнике. Она должна быть идеально сухой и прохладной. Отмерьте нужное количество ингредиентов.

Влейте в охлажденную емкость сливки и начинайте взбивать миксером на предельной скорости мин. Затем туда отправьте сыр и сахарную пудру, взбиваем недолго, чтобы крем стал однородным.

Готовым кремом украсьте выпечку или приготовьте из него нежный десерт, добавив фрукты и мороженое.