Крем карамельный для торта
Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.
Ингредиенты
- Сахар — 1,5 Стакана
- Вода — 1/3 Стакана
- Сливочное масло — 45 гр.
- Мёд жидкий — 0,25 Стакана
- Молоко — 2,5 Стакана
- Сода — 0,25 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
1 стакан сахара с водой варите в кастрюле на сильном огне, пока жидкость не станет тёмно-янтарного цвета. Затем добавьте к ней масло.
2
Влейте мёд и перемешайте.
3
В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар с молоком и содой. Доведите жидкость до кипения.
4
Варите молоко до растворения сахара, а потом влейте карамельную жидкость.
5
Перемешайте крем, и снимите его с огня. Добавьте ваниль.
6
Остудите крем, и начните собирать вкусный торт!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту