Топ-100 Крем карамельный для торта: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Крем карамельный для торта: пошаговый рецепт

02.11.2023

Крем карамельный для торта

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Десерты, Крем
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.

Ингредиенты

  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Вода — 1/3 Стакана
  • Сливочное масло — 45 гр.
  • Мёд жидкий — 0,25 Стакана
  • Молоко — 2,5 Стакана
  • Сода — 0,25 ч. л.
  • Ванилин — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

1 стакан сахара с водой варите в кастрюле на сильном огне, пока жидкость не станет тёмно-янтарного цвета. Затем добавьте к ней масло.

2

Влейте мёд и перемешайте.

3

В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар с молоком и содой. Доведите жидкость до кипения.

4

Варите молоко до растворения сахара, а потом влейте карамельную жидкость.

5

Перемешайте крем, и снимите его с огня. Добавьте ваниль.

6

Остудите крем, и начните собирать вкусный торт!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту