Крем для безе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Для приготовления этого вкусного крема для безе надо приложить усилия, но следуя рецепту, у вас не должно возникнуть проблем. Мы будем готовить не просто крем, а очень вкусный домашний десерт.
Ингредиенты
- Творог — 800 гр.
- Сметана — 100-200 гр.
- Сахар — 150-200 гр.
- Мука — 6 ст. л.
- Яйцо — 3 шт.
- Изюм — 100 гр.
- Цедра цитрусовых — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Одно яйцо взбить с двумя столовыми ложками сахара в густую массу на теплой водяной бане (не больше 4 ℃) и при взбивании остудить до температуры ниже температуры окружающей среды.
2
В другой посуде миксером взбиваем мягкое сливочное масло.
3
Затем понемногу добавляем яичную массу к маслу, продолжая взбивать на средней скорости.
4
Добавляем столовую ложку коньяка и ещё немножко взбиваем.
5
Готовые безе смазываем с плоской стороны и склеиваем, затем оправляем в холодильник. Готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту