Красная рыба соленая
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Домашняя солёная рыба является отличной закуской и основой многих салатов. Поэтому она всегда должна быть под рукой, чтобы создать вкусное блюдо. Попробуйте сделать один из вариантов по моему рецепту.
Ингредиенты
- Филе красной рыбы — 1 кг.
- Соль — 1 ст. л. (Соль из расчёта 1 ст. л. на 1 кг рыбы)
- Сахар — 0,5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
С рыбы удалите кожу и кости при необходимости. Филе промойте и обсушите.
2
Сделайте смесь из соли и сахара. Её часть засыпьте в контейнер для засолки.
3
Филе выложите в контейнер. Промажьте его со всех сторон солью с сахаром.
4
Оставьте рыбу на 4-6 часов в холодильнике. Потом промойте её под проточной водой. Перед подачей лучше оставьте закуску в морозилке на 30 мин.. Подавайте в нарезанном виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту