Крапивные щи
Крапивные щи — необычное первое блюдо, которое разнообразит ваш рацион и пополнит кулинарную коллекцию еще одним вкусным блюдом. Такой похлебкой вы точно сможете удивить гостей и порадовать близких.
Ингредиенты
- Яйца — 6 шт.
- Мука пшеничная — 140 гр.
- Крахмал картофельный — 50 гр.
- Сахар — 170 гр.
- Соль — 1 Щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Куриный бульон поставьте на огонь, чтобы он закипел.
Картофель помойте, очистите и порежьте мелким кубиком.
Крапиву обдайте кипятком, опустите в холодную воду и мелко порежьте.
Лук, сельдерей и чеснок почистите и нарежьте мелким кубиком, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Когда бульон закипит, добавьте картофель и зажарку, варите 20 мин. , пока картофель не будет уже почти готовым.
Посолите и поперчите, добавьте порезанную крапиву и проварите ещё несколько мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту