Кранахан
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Кранахан - это не только вкусный, но и очень красивый шотландский десерт на основе взбитых сливок, малины, овсяных хлопьев и капельки настоящего виски.
Ингредиенты
- Кефир — 3 Стакана
- Мука — 8 Стаканов (еще 6 ст. л. потребуется дополнительно для опары)
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Подсолнечное масло — 8 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Изюм — 200 гр.
- Белки — 2 шт. (для глазури)
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 100 гр. (для глазури)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2
Овсяные хлопья обжарьте на сухой сковороде в течение 3 мин. непрерывно помешивая.
3
К хлопьям добавьте сахар, перемешайте. Прогрейте хлопья пока сахар не расплавится, затем снимите сковороду с огня и дайте хлопьям остыть.
4
Сливки взбейте, постепенно добавьте мёд.
5
Продолжая взбивать влейте виски.
6
На дно бокалов положите несколько ягод малины, сверху выложите взбитые сливки.
7
Сливки присыпьте частью овсяных хлопьев.
8
Повторите слои. Верх десерта украсьте ягодами и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту