Котлеты с авокадо
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Авокадо — это кладезь полезных витаминов и минералов. Если в сыром виде оно вам не очень нравится, то попробуйте приготовить котлеты с авокадо по моему рецепту.
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Фарш свиной — 300 гр.
- Рис отварной — 100 гр.
- Лук репчатый — 2 шт. (одна луковица для начинки, другая - для соуса)
- Зелень
- Соль и перец
- Морковь — 1 шт.
- Бульон — 1 Стакан
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку.
Извлеките мякоть при помощи чайной ложечки, нарежьте кусочками и полейте соком лимона.
Для фарша подойдет филе индейки или куриная грудка. Я измельчаю мясо при помощи блендера, но можно заменить его на мясорубку.
К фаршу добавьте мякоть авокадо и измельчите все вместе ещё раз.
Переложите готовый фарш в глубокую миску.
Добавьте яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.
Тщательно все перемешайте, пока фарш не станет однородным.
Мокрыми руками сформируйте из фарша небольшие котлеты и обжарьте их в сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Я обжаривала в сковороде гриль.
Котлеты с авокадо готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту