Котлеты из телятины в духовке: пошаговый рецепт

Name: Котлеты из телятины в духовке
Yield: 2
Ingredients: Маникотти — 14 шт.; Фарш — 350 гр.; Итальянские колбаски — 350 гр.; Луковица — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчиков; Соль, перец, травы; Сыр — 400 гр. (100 г пармезана, 200 г моцареллы, 100 г сливочного сыра); Томатный соус — 450 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Котлеты из телятины в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Котлеты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Иногда быстро и вкусно перекусить - очень важно! Котлеты из телятины, запеченные в духовке, - именно то, что вам нужно! Готовятся быстро, примерно 35 минут, а получаются нежными и сытными! Рекомендую!

Ингредиенты

Маникотти — 14 шт.
Фарш — 350 гр.
Итальянские колбаски — 350 гр.
Луковица — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчиков
Соль, перец, травы
Сыр — 400 гр. (100 г пармезана, 200 г моцареллы, 100 г сливочного сыра)
Томатный соус — 450 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем весь фарш с измельченным луком и чесноком, яйцами, молоком, мякотью хлеба, зеленью (мелко порезать) и специями. Тщательно все перемешиваем.

Застилаем противень фольгой и немного смазываем маслом. Мокрыми руками формируем аккуратные котлетки, выкладываем их на противень. Запекаем 2 мин. в духовке, разогретой до 190 ℃.