Котлеты из сала
Простой рецепт приготовления обычных котлет из сала - на заметку каждой хозяйке. Блюдо подходит для обеда или ужина. Прекрасно сочетается с легкими гарнирами.
Ингредиенты
- Соленая форель — 150 гр.
- Сыр — 60 гр.
- Помидоры — 200 гр.
- Лук — 40 гр.
- Майонез — 40 гр.
- Уксус 6% — 15 гр.
- Сахар — 15 гр.
- Вода — 70-80 гр.
- Яйцо отварное — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Все мы привыкли, что сало часто добавляют к рыбным котлетам. Порой даже в мясные котлеты или куриные. Но почему бы не приготовить просто котлеты из сала? Конечно, это для любителей, ведь котлеты получаются очень жирными. Для приготовления котлет из сала можно брать сало соленое или нет, с мясом или без.
А рецепт котлет из сала следующий:
Для начала замочите хлеб в молоке. Если у нас 300 гр сала, то буханка у нас уйдет легко.
Хлеб нужно отжать и хорошо размять.
Тем временем, сало порежьте кубиками.
Теперь пропускаем через мясорубку сало и хлеб.
Нарежьте мелко лук. Добавьте его к салу. ещё раз все пропустите через мясорубку.
Добавляем в фарш яйцо, солим, перчим. Можно добавить всевозможных специй. Также очень интересно получается, если порубить зелень и добавить.
Формируем котлеты и обжариваем их в масле, с двух сторон, пока не появится аппетитная золотистая корочка.
Готово! Подаем котлеты из сала с овощами или рисом. Приятного аппетита.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту