Котлеты из кабачков и нута
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт вкусный полезных котлет без мяса. Готовятся они на основе нута и кабачка. Отлично подойдут для постойного меню. Благодаря нуту котлеты получаются сытными, а кабачки делают их сочными.
Ингредиенты
- Нут — 100 гр.
- Кабачок — 200 гр.
- Манка — 3 ст. л.
- Овсяные хлопья — 2 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
- Соль
- Паприка — половина ч. л.
- Черный молотый перец — 1/3 ч. л.
- Лук сушеный — 1/3 ч. л.
- Чеснок сушеный — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 25 мл. (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нут предварительно замочите в воде на ночь. Промойте нут, залейте чистой водой и варите 20 мин.. Затем полностью остудите.
2
Кабачок помойте, очистите от кожуры. Нарежьте ломтиками среднего размера.
3
Измельчите в мясорубке нут и кабачок.
4
Добавьте крахмал, все специи, соль, овсяные хлопья и манку. Тщательно перемешайте.
5
Сформируйте из получившегося фарша котлетки. Обваляйте их в манке с двух сторон.
6
Обжарьте котлеты на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
7
Котлеты из кабачков и нута готовы,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту