Котлеты из филе минтая
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Котлеты из филе минтая – это нежное, вкусное второе блюдо, совсем не сложное в приготовлении. Приготовьте и оцените сами его великолепный вкус. Мой рецепт вам подскажет, как это сделать правильно!
Ингредиенты
- Грибы лесные — 500 гр. (любые)
- Капуста белокочанная — 1,5 кг.а
- Морковь — 500 гр.
- Лук репчатый — 300 гр.
- Томатная паста — 200 гр.
- Масло растительное — 180 мл.
- Соль — 1,25 ст. л.
- Сахарный песок — 3 ст. л.
- Лавровый лист
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе минтая нарезаем небольшими кусочками, отжимаем лишнюю жидкость.
Лук разрезаем на несколько частей.
Отвариваем картофель.
Затем два раза пропускаем через мясорубку филе минтая, картофель и лук.
Затем вбиваем в фарш яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение, например, приправу для рыбы. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Из получившейся массы формируем котлеты, затем обваливаем их в сухарях.
Панированные котлеты выкладываем в разогретое на сковороде масло и обжариваем с обеих сторон. Жарить следует несколько мин. с одной стороны на сильном огне, затем перевернуть котлеты, немного убавить огонь и жарить с другой стороны под крышкой 10 мин. .
Котлеты из филе минтая готовы!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту