Котлеты из бедра индейки: пошаговый рецепт

Name: Котлеты из бедра индейки
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья — 100 гр.; Масло сливочное — 100 гр.; Мука пшеничная — 25 гр.; Сахар — 160 гр.; Яичный желток — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Котлеты из бедра индейки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Котлеты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из бедра индейки в домашних условиях придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Это отличная идея для обеда или ужина.

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 100 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Мука пшеничная — 25 гр.
Сахар — 160 гр.
Яичный желток — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала вымойте бедро, обсушите и пропустите через мясорубку. Подготовьте и остальные ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт котлет из бедра индейки.

Ломтики хлеба залейте молоком на несколько мин.. Тем временем пропустите через мясорубку очищенный чеснок и лук. Отожмите немного хлеб и тоже измельчите в мясорубке. Добавьте по вкусу соль, перец, при желании и другие специи. Вбейте яйцо и как следует все перемешайте.

На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте на огонь. Влажными руками возьмите горсть фарша и сформируйте котлетку. Обвалять перед жаркой ее можно в муке или панировочных сухарях.

Выложите на разогретую сковороду и жарьте с двух сторон на среднем огне. При желании можно слегка обжарить на сковороде, а затем отправить в духовку и довести до готовности.

Вот такие аппетитные и очень вкусные котлеты из бедра индейки в домашних условиях получаются в результате.