Котлета по-киевски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю традиционный рецепт приготовления котлеты по-киевски – одного из самых ароматных и питательных блюд, которое быстро и легко готовить. Подавать ее можно с овощами, картошкой или даже тостами.
Ингредиенты
- Шоколадные чипсы — 180 гр.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Мука — 1/4 Стакана
- Какао — 1/4 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца комнатной температуры — 6 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Сливки — 1/8 ч. л.
- Кукурузный сироп — 1 ст. л. (глазурь)
- Ванильный экстракт — 1 половина ч. л. (глазурь)
- Пищевой краситель — 1 Щепотка (глазурь)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Чеснок, петрушку и масло измельчите при помощи блендера. Начинка готова.
Острым ножом осторожно прорежьте кармашки в курином филе. Заполните его начинкой и закрепите котлеты зубочистками.
Приготовьте панировку. Сначала обваляйте котлету в муке, а потом окуните в яйце, после чего, наконец, в панировочных сухарях.
Оставьте запанированные котлеты в холодильнике на 1 мин. , чтобы села панировка.
Обжарьте в разогретом подсолнечном масле с двух сторон примерно мин. до золотистого цвета.
Поместите котлеты на противень и отправьте в разогретую до 200 ℃ духовку на 10 мин. .
Котлета по-киевски готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту