Корж для пиццы
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Я редко готовлю пиццу, так как боюсь работать с тестом. Но с этим рецептом, как приготовить корж для пиццы без дрожжей, у меня все вышло с первого раза. И это было даже неожиданно после многих неудач.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 300-315 гр.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 120 мл. (+/- 3 ст. л.)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Муку просеиваем и добавляем к ней соль и сахар.
2
Затем добавим соду и разрыхлитель, все хорошо перемешаем.
3
Следом идет растительное масло.
4
Далее — лимонный сок. Затем по частям добавьте воду.
5
Начните вымешивать тесто. Делайте это тщательно, мин. 10 минимум, по мере надобности добавляя воду. Оно должно перестать липнуть и стать очень эластичным.
6
Смажьте тесто маслом и оставьте на 2 часа.
7
Тесто готово. Перед раскатыванием ещё раз его вымешайте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту