Коричневый рис с индейкой и овощами: пошаговый рецепт

Рис ставим вариться, как указано на упаковке (ну или просто в подсоленной воде). На сковороде в небольшом количестве масла на среднем огне обжариваем нарезанную небольшими кубиками индейку и нарезанный тонкими колечками порей.

Жарим, пока курица не покроется небольшой корочкой.

Затем кладем в сковороду горошек и нарезанный сельдерей. Продолжаем готовить, помешивая, на среднем огне.

Минут через -9, когда горошек размякнет, добавляем в сковороду мелко нарубленный чеснок.

Еще через минуту добавляем в сковороду отваренный до готовности коричневый рис.

Добавляем молотый перец и соевый соус. Хорошенько перемешиваем, прогреваем (рис должен скрепиться с остальными ингредиентами) и снимаем с огня.

Готово! 🙂