Корейский салат «Камди-ча»

Очистите картошку от кожуры. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь.

С помощью терки для моркови по-корейски натрите картофель соломкой.

После закипания воды в кастрюле отправьте в нее картофель и варите 1 минуту (время отсчитайте от момента добавления картофеля в воду, а не от закипания).

Откиньте содержимое кастрюли на дуршлаг или сито, на 2 секунды отправьте ее под холодную воду, но не больше.

Переложите картошку в миску и полейте оливковым маслом, соевым соусом, добавьте кунжут и перемешайте. Подавайте готовое блюдо сразу же.