Конвертики с яблоками из творожного теста: пошаговый рецепт

Смешайте творог, яйцо, половину сахара, соль, растительное масло и ванильный сахар. Всё тщательно перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем, и замесите тесто. Оставьте его мин. на 20.

Яблоки разрежьте, удалите семена, порежьте тонкими пластинками.

Тесто раскатайте, вырежьте из него треугольники, сделайте надрезы, как на фото.

На широкую часть теста выложите пластинки яблок, посыпьте их сахаром и корицей и заверните узким концом.

Застелите противень пергаментом, выложите на него булочки. Сверху смажьте смесью желтка и молока, посыпьте маком и отправьте в духовку на 2 мин.. Выпекайте при 180 градусах.