Консервированные помидоры со свеклой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Помидоры — 1,5 кг.а (сколько войдет в банку)
- Черный перец горошек — 6 шт.
- Душистый перец — 3 шт.
- Свекла — 1 шт. (небольшая, 80 гр.)
- Морковь — 1 шт. (среднего размера, 50 гр.)
- Репчатый лук — 1 шт. (небольшого размера, 50 гр.)
- Вода — 1,5 Литра
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Уксус 9% — 70 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте овощи, стерильные банки, крышки. Помидоры хорошо вымойте. Приступим!
2
Очистите лук, морковь, свеклу. Порежьте все колечками.
3
Разложите по банкам колечки лука, моркови, свеклы.
4
Выложите по банкам плотно помидоры.
5
Распределите специи, залейте крутым кипятком банки с помидорами.
6
Прикройте крышками помидоры и оставьте на 20 мин.. Не завинчивайте.
7
С помощью специальной крышки для консервирования слейте жидкость из банок в кастрюлю. Добавьте сахар и соль в маринад и доведите до кипения. Снимите с огня, влейте уксус, перемешайте.
8
Залейте помидоры маринадом.
9
Закрутите плотно крышками, укутайте в одеяло и оставьте на ночь. Утром можно убрать в прохладное место для хранения.
10
Удачных заготовок!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту