Компот из винограда со стерилизацией: пошаговый рецепт

Виноград промойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

Отделите испорченные ягоды у винограда, крупные гроздья разделите на несколько штук. Переложите в чистую стерилизованную банку.

Добавьте сахар и лимонную кислоту.

Влейте горячую воду в банку. Прикройте крышкой.

В кастрюлю постелите тряпочку, поставьте банку и влейте воду по плечики. Доведите до кипения и стерилизуйте 1 мин. .

Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

После напиток можно убрать на хранение. Компот из винограда на зиму готов!