Компот из клюквы: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления компота из клюквы на зиму на трехлитровую банку настолько примитивен, что никакие пошаговые фотографии не понадобятся.

Перебираем-перемываем наши ягоды. Даем немножко обсохнуть и раскладываем по прогретым баночкам. Заливаем ягоды сахарным сиропом (сахар, растворенный в воде, пропорции - 50/50).

Как закрывать клюквенный компот на зиму:

Закрываем и стерилизуем банки при температуре в 100 ℃ (литровые банки - 1 мин. , поллитровые - 10 минут).

Все, компот можно отправлять на хранение, и зимой вас будет поджидать немного кисленький, но очень вкусный и ароматный клюквенный компот.