Кофейный йогурт: пошаговый рецепт

Name: Кофейный йогурт
Yield: 2
Ingredients: Курица — 3 шт.; Майонез — 150 гр.; Аджика — 2 ст. л.; Чеснок — 2 Зубчика

03.11.2023

Распечатать рецепт

Кофейный йогурт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Десерты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Домашним йогуртом уже мало кого удивишь. Сейчас многие его готовят. Но я с уверенностью могу сказать, что кофейный йогурт пробовали единицы. Оказывается его приготовить также легко как обычный.

Ингредиенты

Курица — 3 шт.
Майонез — 150 гр.
Аджика — 2 ст. л.
Чеснок — 2 Зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте необходимое количество ингредиентов.

Налейте в сотейник или кастрюльку 100 мл. молока от общего количества. Нагрейте его почти до кипения и снимите. Добавьте кофе.

Хорошо размешайте.

Налейте молоко в чашу. Добавьте к нему горячее кофейное молоко. Размешайте. Если молоко не достаточно теплое, подогрейте. Температура молока должна быть приближенная к 30 градусам.

Добавьте в молоко йогурт и тщательно размешайте. Важно, чтобы йогурт был комнатной температуры.

Йогурт можно сделать как в мультиварке, так и в йогуртнице. Я предпочла последний вариант. В чистые, сухие баночки разлейте подготовленную молочную смесь.

Заполненные баночки поставьте в йогуртницу, закройте крышками.

Включите йогуртницу. Установите время 8 часов.

Про прошествии времени выключите йогуртницу. Баночки перенесите в холодильник на 3 часа. После йогурт можно подавать на стол.