Клюквенный соус
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Делюсь рецептом клюквенного соуса. Готовится он очень просто и быстро. Соус получается универсальным, подавать его можно хоть к фрикаделькам, хоть к сладким десертам.
Ингредиенты
- Клюква — 100 гр.
- Вода — 80 мл. (горячая)
- Сахар — 30-50 гр.
- Соль — 1 Щепотка
- Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Поставьте на средний нагрев сотейник или кастрюльку с клюквой. Добавьте сахар и щепотку соли.
2
Влейте небольшое количество горячей воды. Доведите до кипения и сбавьте температуру. Проварите ягоды 2 мин. .
3
Отдельно разведите крахмал в воде до однородной консистенции.
4
Добавьте разведенный крахмал к клюкве. Измельчите все блендером.
5
Пропустите соус через сито. Перелейте в соусник, остудите.
6
Клюквенный соус готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту