Классический рецепт заварного крема
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если вы печете дома сладенькое, вам просто необходим в кулинарной копилке классический рецепт заварного крема, согласны? Как раз таким вариантом я и спешу поделиться. Запоминайте и повторите.
Ингредиенты
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Тмин — 2 ст. л.
- Охлажденное сливочное масло — 4 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 1 ч. л.
- Яичный желток — 1 шт.
- Сливки 33% — 1 ст. л.
- Мука — 4 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
1
Молоко доведите до кипения (100 мл отлейте пока) с ванильным экстрактом.
2
Желтки разотрите с сахаром до однородности.
3
Добавьте половину отлитого молока, всыпьте просеянную муку и влейте оставшееся молоко. Тщательно взбейте.
4
Немного кипящего молока влейте в желтки, взбейте. После вливайте остальное молоко, постоянно взбивая. Поставьте крем на огонь и уварите немного до загустения. В конце добавьте сливочное масло.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту