Киш с сыром

Яйца взбить венчиком.

Выкладываем тесто в форму для киша. Вливаем молоко в яйца, взбиваем ещё раз. Добавляем сыр. Если хотите, добавляйте в смесь ещё какие-то ингредиенты для начинки (ветчину, например). Получившуюся смесь заливайте в форму для киша на тесто.

Посыпаем киш специями и мукой. Отправляем в духовку, разогретую до 100 ℃, и запекаем 4-50 мин. .

Спустя 4-50 мин. тесто подрумянится, а начинка "схватится" и станет более густой. Ваш киш с сыром готов,