Кисель из овса для печени: пошаговый рецепт

В трёхлитровую банку засыпьте хлопья и залейте их кефиром.

Залейте смесь водой, перемешайте деревянной ложкой и закройте плотно крышкой.

Оставьте банку в тёплом и тёмном месте на двое суток.

Спустя это время процедите смесь через сито, отделив хлопья от жидкости, которую залейте в банки.

Промойте хлопья чистой водой, чтобы из них вышла оставшаяся жидкость. Её слейте в отдельную банку.

Оставьте банки на 1 часов, чтобы они разделились на два слоя.

Теперь удалите верхний прозрачный слой (это квас), чтобы остался только белый кисель.

Возьмите получившуюся основу для киселя, примерно 4-х ст. ложек и варите её с одним стаканом воды в течение мин.. Кисель готов!