Кексы с яблочной начинкой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.
Ингредиенты
- Маргарин — 40 гр.
- Сахар — 90 гр. (75 г в тесто, 15 г к яблокам)
- Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана нежирная — 75 гр.
- Мука рисовая — 75 гр.
- Кукурузный крахмал — 45 гр. (8 г в яблоки, 37 г в тесто)
- Ксантановая камедь — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
- Яблоко — 2 шт.
- Вода — 75 мл.
- Взбитые сливки
Пошаговый рецепт приготовления
Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.
В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объёма.
Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 2 мин. .
Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.
Тушите яблоки на среднем огне 3- мин. , пока они не станут мягкими.
В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.
Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту