Кексы с вареньем
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сегодня вы узнаете, как приготовить кексы с вареньем. Рецепт весьма несложен в исполнении. Выпечка получается пышная и ароматная. Прекрасный вариант для семейного чаепития. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты
- Ржаная мука — 100 гр.
- Цельнозерновая ржаная мука — 100 гр.
- Мука высший сорт — 300 гр.
- Отруби — 3 ст. л. (с горкой)
- Сахар — 1 ст. л.
- Солод — 2 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Тёплая вода — 330 мл.
- Тмин — 1 ст. л.
- Барбарис — 1 ст. л.
- Кориандр — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Просеиваем муку с содой, добавляем сахар и поочередно вбиваем яйца. Соду необходимо добавлять гашенную соком лимона или уксусом. В другой посуде нагреваем молоко с маслом. Как смесь закипит, добавляем туда взбитую мучную массу. Вливаем тонкой струйкой и мешаем одновременно.
В смазанные формочки наливаем тесто, заполнив их на четверть. Далее кладем по половине чайной ложки варенья. И закрываем ещё порцией теста. В итоге формы должны быть наполнены на 2/3.
Печем кексы 2 мин. при 180 С. Сразу не вынимаем из духовки. Через 10 мин. десерт можно кушать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту