Кексы с шоколадом внутри: пошаговый рецепт

Для начала нужно заняться начинкой. Распределите по листу пергамента 12 ст. л. "Нутеллы" и отправьте в морозилку. С тестом все очень просто: взбейте в глубокой миске сахар с яйцами, добавьте растопленное масло, йогурт, ванильный экстракт. Отдельно просейте муку с разрыыхлителем, солью и корицей. Всыпьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. В конце добавьте шоколадные "пуговки".

Формочки для кексов заполните примерно наполовину тестом. В центр выложите замороженный кусочек "Нутеллы" (чтобы паста хорошо застыла, оставьте ее в морозилке на 1.-2 часа).

Добавьте сверху ещё немного теста и по желанию присыпьте сахаром. Отправьте кексы в разогретую до 180 ℃ духовку.

Выпекайте их мин. 2 до румяности. Невероятное наслаждение для любителей шоколада.